ブラジルには美味しいパン屋さんいっぱいあります。でも、ときどきアンパンとか日本のパンが食べたい！蒸しパンとか中華まんが食べたい！ ということで今回は、肉まんを作りました(^o^) パン作りで必要不可欠なのはドライイースト。 天然酵母はハードルが高…

海外生活では、なにかと手作りする機会が多いもの。 日本ではお店で買った方が美味しいですが（笑） 海外ではホームパーティーが頻繁にあったり、自分が食べたい物が売ってなかったり… そんな場合は自分で作るしかありません。 今回は、ケーキを手作り。そこ…

はじめまして(^ ^)夫の海外赴任に帯同し、ブラジル・サンパウロで生活しています。 海外生活は何かと困り事や疑問が多いもの。 暮らしのなかの 疑問や困り事って本には載ってないようなことばかり。 勉強しているとはいえ、言葉の壁は高く、外ですぐに人に尋…